• 13Oct
    Categories: Europe, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Team Building – chasse à la truffe dans la Drôme

    Voilà une expérience de saison, de mi-novembre à mi-mars, qui est très intéressante à réaliser dans le cadre d’un team building pour petits groupe, c’est la chasse à la truffe. Nous organisons cette activité principalement dans la Drôme, autour du Tricastin, qui est le « pays du diamant noir ». Cette activité ne peut se faire qu’en petits groupes, autant pour l’activité elle-même que pour les hébergements sur place. La chasse à la truffe est une expérience authentique qui permet de découvrir, de partager, y compris avec les locaux, puis de profiter de ce que vous aurez trouvé pour réaliser un déjeuner ou diner plein de saveurs… de truffes.

    La truffe, ce champignon noir qui pousse au pied des chênes, des noisetiers, mais aussi des vignes, vaut de l’or. Depuis des siècles, la Drôme est… un gisement. Le département, et le Tricastin (la Drôme provençale) en particulier, sont parmi les premiers producteurs de l’hexagone. C’est dire si, pour le plaisir des papilles il fait bon s’asseoir aux nombreuses tables de cette région pour déguster, savourer ce « diamant noir » qui vient de la Drôme. A Grignan, la Maison du Moulin est une accueillante maison d’hôtes où l’on propose des séjours corporate entièrement dédiés à ce précieux champignon qu’est la truffe. Ils sont rythmés par des balades sur les marchés, des cours de cuisine, des chasses à la truffe et… des dégustations !

    La truffe se marie avec tous les plats : le pigeon, les noix de Saint-Jacques, les fromages et même… la tarte au chocolat. Les moments de détente à la Maison du Moulin se passent sur la terrasse, à l’ombre d’un platane centenaire et de son feuillage protecteur. En passant dans le Tricastin, qui s’étale sur 68 communes, un détour par Saint-Paul-Trois-Châteaux s’impose aussi. C’est notamment là qu’Anne-Sophie Pic, grand chef et dame de cœur de la cuisine rhodanienne, vient s’approvisionner. Un va à la Maison de la Truffe, créée en 1986 au pied de la cathédrale, comme on se rend à un pèlerinage. Une exposition montre les différentes étapes de la vie de ce champignon pas comme les autres, qui est ramassé pendant hiver. Dans cette région si douce, où le Dauphiné semble épouser la Provence, c’est le flair des chiens qui permet de les déterrer. Là aussi, vous aurez le loisir de vous exercer à la chasse aux truffes avec un chien et son maître.

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    Appellation d’origine, la truffe noire du Tricastin est identique à celle du Périgord. Sur le marché de Talignan, par exemple, (le dimanche entre mi-novembre et mi-mars), on observera ses petites protubérances à six pans, qui confèrent au Tuber melanosporum vittadini l’aspect d’un diamant qui fond en bouche. Ici, où se rencontrent la lavande et l’olivier, la truffe est vénérée. Le troisième dimanche de janvier, à Richerenches, dans le Vaucluse, on célèbre même une messe en son honneur.

    Cette activité de chasse à la truffe, de course de cuisine, de visites de marchés et de dégustation vous plonge dans la gastronomie de la Drôme en compagnie de personnages authentiques et hauts en couleur. C’est une réelle expérience, un vrai partage qui vous promet une plongée le temps de quelques heures dans l’une des grandes traditions gastronomiques françaises. Contactez-nous pour en savoir plus.

  • 15Avr
    Categories: Europe, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Séminaire entreprise à Eze

    Nous organisons des séminaires entreprises dans le Sud de la France notamment, et nous aimons faire découvrir un petit coin de Méditerranée très surprenant : Eze. Entre Nice et Monaco, Èze domine la Méditerranée du haut de ses 429 mètres d’altitude. C’est un village ou tout est roc au point, qu’on ne distingue plus le travail de la nature et de l’homme. Si vous êtes sportif empruntez le sentier où Friedrich Nietzsche imagina une partie de son chef-d’œuvre « Ainsi parlait Zarathoustra ». Plus prosaïquement, grimpez jusqu’en haut du village en empruntant les ruelles bordées d’échoppes artisanales.

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    À l’écart du reste du monde, Èze a retrouvé une nouvelle vie grâce au Prince Guillaume de Suède qui acheta plusieurs maisons regroupées à présent en un hôtel de luxe. Le Château Eza attire une clientèle fortunée sur sa terrasse au-dessus de la mer, le temps d’un inoubliable dîner aux chandelles. Pour les entreprises, organiser un cocktail depuis les jardins du Château ou de la Chèvre d’Or est tout simplement magique.

    A ne pas manquer non plus, le jardin exotique qui encercle les ruines du château féodal. Suspendu entre ciel et terre, il possède plus de 400 essences sculpturales dont des aloès, des cactus, des agaves aux formes sculpturales. Au gré du parcours thématique ou artistique, la promenade est un enchantement. Puis, faites une pause dans un espace créé pour se détendre, lire et penser. C’est la version contemporaine d’un enclos que rafraîchissent un miroir d’eau et une petite cascade qui se glisse entre les rochers. Dans l’intimité de ce jardin de méditation, vous ne serez pas seul mais en compagnie de quinze statues, à la fois pudiques et sensuelles, baptisées Les Déesses de la Terre, pour contempler l’immensité de la Méditerranée.

    Eze est une destination de séminaire intéressante pour les petits groupes car les capacités hôtelières sont restreintes. Néanmoins, tous les hôtels sont sublimes et garantissent de fournir un souvenir impérissable du lieu. Eze est également intéressante pour les activités à faire à proximité, comme un atelier de création de parfum, nager avec les dauphins en Méditerranée, une randonnée en jetski ou encore une balade en Yacht.

    Contactez-nous pour l’organisation de votre séminaire entreprise.

  • 04Mar
    Categories: Europe, Tous les articles, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Séminaire entreprise sur l’eau ?

    La mer offre un cadre unique et des opportunités multiples de créer de la cohésion d’équipes ou de renforcer les liens avec les clients. Nous vous proposons d’organiser votre séminaire entreprise sur l’eau, en organisant votre évènement en bord de mer, et en y associant des activités nautiques. Certaines peuvent se faire presque en toute saison, alors que d’autres seront très appréciées dès le printemps. Voici quelques suggestions par grande région.

    Riviera. Nous aimons particulièrement Cannes, une ville qui rime avec VIP, très facile d’accès, et qui offre des réceptifs variés, de simple à très haut de gamme, ainsi que des activités très diverses. L’aura de la ville met en condition. Côté hébergement, nous apprécions le Radisson sur le port, avec son toit et son bar panoramique sur la baie, et qui reste à des prix raisonnables. Pour ceux qui le souhaitent, les palaces sont également attractifs, surtout pour impressionner. Au niveau des activités, nous vous proposons des activités nautiques fun et variées, comme du jetski dans la baie, une balade en Yacht avec une pause baignade et repas sur les eaux de crystal des îles de Lérins, une course en offshore, une régate à la voile en dériveur… Cannes offre également une diversité de restaurants, simples ou gastronomiques, ainsi que des clubs prestigieux pour faire la fête toute la nuit.

    La Camargue. Très belle région, très authentique, qui place le visiteur au cœur de la nature. Nous aimons particulièrement le Mas de Peint, un hôtel 4 étoiles avec un superbe réceptif, au départ duquel vous découvrirez les lagunes en canoe ou kayak, mais aussi à cheval.  Vous pourrez vous essayer à la planche à voile ou au Kite surf aux Saintes Maries de la Mer, ou faire une régate en pleine mer. Le soir venu, profitez du BBQ sur la plage avec le soleil couchant.

    Le Sud Ouest. Le littoral du sud ouest est comme une gigantesque plage, avec ses vagues de surf à Biarritz, jusqu’en remontant la côte jusqu’à la Dune du Pyla. Profitez des vagues pour vous initiez au surf, même s’il faut reconnaitre que cette activité ne convient pas à tout le monde. Ou profitez des eaux plus calmes du bassin d’Arcachon. Petite balade en pinasse, randonnée dans le bassin en Jet ski, dégustation d’huitres… le bassin est un réel paradis aquatique. La gastronomie est fine, l’œnologie est fantastique, et les réceptifs sont de très grande qualité.

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    La Bretagne. La Bretagne se mérite, notamment parce que les accès ne sont pas les plus faciles. Le Morbihan est une zone attractive pour organiser votre séminaire, avec ses milliers d’îlots dans le Golf, mais aussi Belle Ile la bien nommée qui offre de la voile, de la pêche, mais aussi une diversité de randonnées à vélo ou à pied. Depuis Lorient, partez en excursion avec un authentique loup de mer pour une sortie adrénaline sur un trimaran de course. C’est vous qui avez la barre ! En Bretagne du nord, partez à la pêche à Cancale puis préparez votre repas lors d’un cours de cuisine. Faites une balade digestive sur un vieux gréement, ou envolez-vous en hélicoptère pour admirer l’archipel des îles Chausey.

    La côte Normande. Très chic et élégante, Deauville se veut une station balnéaire de standing qui offre néanmoins des activités d’une simplicité déconcertante. A proximité, nous organisons balades en voilier, randonnées en quad, course de raft, stage de pilotage. A Honfleur, nous vous proposons de partir pêcher votre repas du midi, que vous préparerez lors d’un cours de cuisine avec un grand chef.  Ne pas oublier non plus la beauté des falaises, de Dieppe à Etretat, et notamment de son golf comme suspendu. Les amateurs apprécieront. Au sud, les plages du débarquement vous plongeront dans l’Histoire.

    Et le ch’nord. Les grandes plages sans fin du nord vous accueillent pour vous proposer de faire une course en char à voile, ou de croiser la manche pour rejoindre l’Angleterre dont on aperçoit les côtes. Les parcs régionaux permettent de découvrir une faune étonnante, avec des phoques, que l’on croise en canoe kayak.  Plus surprenant, faites votre initiation au fly board, un concept unique au monde de poussée qui vous permet de voler sur l’eau, et développé par une société du nord !

    Ce ne sont que quelques exemples de ce que nous pouvons organiser pour votre séminaire entreprise. Le sud a souvent la préférence de nos clients, notamment pour se prémunir du mauvais temps, les autres régions n’en sont pas moins attractives, et parfois sources de découverte pour les participants. Belle Ile a des eaux transparentes dignes de Tahiti dans de très nombreuses criques. Le coucher de soleil en été sur la Dune du Pyla offre une couleur rouge au sable. Le nord est l’un des rares endroits en France où l’on peut voir le rayon vert, ce dernier sursaut de lumière avant que le soleil ne se couche, et tout cela grâce à l’étendue de la mer. Contactez-nous pour en savoir plus sur nos prestations d’organisation de séminaire entreprise.

  • 25Oct
    Categories: Europe, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Séminaire et incentive ski – Les Alpes restent n°1

    Séminaire et incentive ski – Les Alpes restent n°1. De très nombreux clients, notamment étrangers, nous sollicitent pour l’organisation de séminaires et incentives, team building à la montagne, et notamment aux Etats-Unis ou au Canada. Mais lors de nos discussions, invariablement nous revenons au fait que les Alpes demeurent la meilleure destination de ski au monde, et voila pourquoi :

    Proximité : bien sur, pour toute société européenne, les Alpes sont un peu dans le jardin. N’importe quelle station se trouve à peine à 1h30/2h00 d’avion, et les accès sont relativement aisés. Mais même pour nos clients américains qui viennent souvent sur une semaine, les Alpes ne sont qu’à 7 heures d’avion (New York – Genève), autrement dit pas plus qu’un « gros dodo ».

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    Diversité des stations : Les Alpes en ont pour tous les goûts et tous les niveaux. C’est bien là le charme de la région qui permet d’adapter totalement le voyage incentive en fonction de la personnalité de l’entreprise. Certains voudront Courchevel, pour le glitz et pour remercier, alors que d’autres préfèreront des stations plus familiales. A ne pas négliger non plus les stations italiennes et certains resorts qui offrent également un bon mix des deux, et disposant de superbes installations pour les entreprises (salle de réunion, conférence, etc…) comme le village de Pragelato qui est un hôtel Kempinski.

    Les Alpes demeurent bon marché. Etonnamment, pour qui ski régulièrement les tarifs des forfaits, de l’équipement et des locations peuvent sembler cher au final. Pourtant au global, le coût de 3 jours de ski dans les Alpes est moins cher que ces mêmes trois jours passés à Mont Tremblant au Canada, Sun Valley ou encore Aspen. Et le coût devient très cher pour ceux qui aiment skier même en été, donc sur les pentes du Chili ou d’Argentine.

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    Du ski pour tous les niveaux. Chacun est inégal devant le ski, et certains américains pensent, faussement, que les pentes d’Europe sont plus ardues que les américaines. S’il est vrai qu’Outre Atlantique de très nombreuses stations sont majoritairement faciles, cela pousse les très bons skieurs à partir en hors piste. A l’inverse, la majorité des stations européennes offre une grande diversité de difficultés pour tous les niveaux, ce qui permet de pouvoir satisfaire presque tous les participants, des plus novices aux plus aguerris, et en toute sécurité.

    Après-Ski. Cet aspect de votre séjour en montagne est tout aussi important pour vos invités, et là encore, les Alpes et les stations françaises, italiennes, Suisses, Autrichiennes bénéficient d’une diversité de culture, de traditions, de cuisines pour satisfaire tout le monde. Sans oublier la fête, dont certaines stations se sont faîtes une réelle réputation.

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    Il n’y a pas que le ski à la montagne. Autre avantage des Alpes, elles regorgent d’entrepreneurs passionnés par la glisse qui ont su développer des activités parfois simples, parfois à sensations, mais toujours efficaces, pour permettre au plus grand nombre de découvrir d’autres émotions. Par exemple : conduite sur glace, randonnées en traineaux à chiens, randonnées en motoneige, mais aussi en raquettes, escalade sur cascade de glace, plongée sous glace…

    Inconvénient ? Oui, et il est de taille. Puisque les Alpes sont une destination ski majeure, les hôtels et notamment de qualité qui ne disposent pas de très grandes capacités, sont pris d’assaut. Il est donc capital de pouvoir planifier votre séjour ski à l’avance, également pour s’assurer que tous les équipements pourront être mis à disposition ; que vous pourrez bénéficier des salles de réunions à vos dates souhaitées ; que vous pourrez manger dans les restaurants que vous souhaitez… Donc prévoyez à l’avance.

    Nous serions ravis de pouvoir vous aider à organiser votre séminaire entreprise à la montagne. N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de votre projet.

  • 24Sep
    Categories: Tous les articles, Toutes Destinations Commentaires fermés sur 8 villes européennes à explorer « sur place »

    8 villes européennes à explorer sur place. Vous êtes de nombreuses entreprises à n’organiser des séminaires que sur une ou deux journées. Avec le temps du trajet, cela réduit d’autant le temps imparti au travail et à la découverte sur place. Dans ces cas, nous suggérons plutôt des destinations où une fois sur place, vous n’avez-plus de raisons de bouger, où tout peut être fait à pied. Nous vous proposons quelques unes de ces  destinations à l’étranger que nous affectionnons beaucoup parce que justement, elles apportent dépaysement, diversité et qualité tout en restant au même endroit.

    1/ Barcelone. Très facile d’accès en avion, y compris avec les low costs, Barcelone est une ville attractive toute l’année, douce en hiver et chaude dès le printemps. La diversité s’exprime par la culture, la gastronomie, et les très nombreuses activités que l’on peut organiser sur place. Les réceptifs sont très qualitatifs, et la détente d’autant plus appréciée à la plage.

    2/ Istanbul. La mégalopole Turque offre deux visages aux voyageurs, européenne et asiatique, avec une atmosphère incomparable. Certains grands hôtels offrent des vues absolument magnifiques sur le Bosphore et un confort inégalable. La cuisine, les saveurs et l’architecture vous plongent littéralement dans un autre monde, à découvrir toute l’année.

    3/ Londres. La capitale britannique est en réalité une diversité de petits villages qui ne demandent qu’à être explorer. Londres n’est pas une ville comme les autres. Elle se vit, avec ses humeurs variées, de la trépidante City en passant par Chinatown, sans oublier les pubs, les parcs, le shopping et l’architecture traditionnelle de Christopher Wren.

    4/ Amsterdam. L’architecture et la culture sont à l’honneur à Amsterdam, à découvrir en vélo ou à pied. Cette ville se prête particulièrement aux groupes qui souhaitent s’immerger dans la culture. Les canaux donnent un autre ton, comme les bars et les restaurants avec une gastronomie très « typique ».

    5/ Rome. Idéal pour ceux qui cherchent le soleil même en hiver, Rome est ville magnifique en toutes saisons, avec ses dédales de ruelles colorées, son atmosphère bouillonnante et  bien sûr ses monuments historiques. Visitez le Colysée, prenez un café sur l’une des innombrables piazza, et visiter la superbe chapelle Sixtine.

    6/ Lisbonne. Cette ville moins connue offre pourtant une culture très différente du reste de l’Europe, avec une culture riche, une architecture variée et coloniale, avec tram, collines, mixés avec une gastronomie également différente. Ouverte sur l’atlantique, Lisbonne reste une société très douce toute l’année.

    7/ Stockholm. La capitale suédoise offre des visages très différents en fonction de la saisonnalité. L’hiver, Stockholm se pare de couleurs lumineuses rasantes, froides, et enneigées. Les cafés, bars et restaurants vivent d’une chaleur humaine partagée. Au printemps et en été, Stockholm se découvre à l’extérieur, notamment avec ses lacs, voies d’eaux et ses cafés et restaurants qui se déplacent en terrasses alors que le soleil s’installe durablement dans le ciel.

  • 03Sep
    Categories: Testimonial, Tous les articles Commentaires fermés sur Une rentrée évènementielle ?

    C’est la rentrée ! Et comme chaque année, la rentrée sera difficile. Non seulement parce que certains d’entre vous subiront le phénomène de « blues » post-vacances, que l’on peut même qualifier dans certains cas de petite dépression, mais aussi parce que le contexte économique général n’est pas très positif. C’est pourtant dans ces cas qu’il faut être plus fort et se re-concentrer sur l’essentiel afin de finir l’année en ayant rempli ses objectifs. C’est la même chose pour nous ! Alors voilà quelques raisons d’organiser un évènement, séminaire ou incentive et faire appel à nous pour profiter de notre dynamisme de rentrée et de nos bons conseils.

    Dynamiser vos équipes : paradoxalement, nous notons que la rentrée est souvent signe de fatigue, du fait du retour de vacances, mais aussi parce que les objectifs à atteindre se mesureront dans la plupart des cas en décembre, ce qui est encore loin pour tout le monde. Organisez un challenge commercial ou une opération de stimulation afin de bien commencer cette dernière ligne droite qui vous amène sur la fin d’année.

    Etablissez votre stratégie : rien de tel que de rassembler tout le monde pour s’assurer que la stratégie mise en place ou à déployer est bien comprise par tous. Nous organisons des sessions de travail dans des lieux vous permettant de vous concentrer sur le travail à faire, en vous offrant également toute la discrétion dont vous avez besoin. Et si votre équipe comporte de nouveaux membres, alors profitez-en pour souder les liens.

    Créer une dynamique d’équipe : Souder les liens et faire en sorte que chacun se sente pièce maitresse de l’équipe… Une équipe fonctionne bien lorsque chaque élément se sent bien et intégré dans l’ensemble. Nous organisons des évènements qui vous permettent d’accueillir les nouveaux venus, mais aussi de resserrer les liens entre membres existants de l’équipe.

    Une connexion à valeur ajoutée : Si ce sentiment d’appartenance est important pour l’équipe, le partage d’expérience l’est encore d’avantage dans la relation client. Certains métiers ne reposent que sur la qualité de la relation entretenue avec son client. Nous vous assistons à maximiser la valeur ajoutée de votre relationnel client en organisant des évènements qui forceront le partage d’expérience.

    Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous.

  • 23Juil
    Categories: Testimonial Commentaires fermés sur Des lieux d’expériences et d’exception

    Fidéliser sa clientèle fait partie des actions d’un bon marketing. Nous sommes régulièrement sollicités pour organiser des voyages de récompenses, pour les meilleurs vendeurs ou commerciaux, mais aussi pour remercier des partenaires stratégiques. Dans ce cadre, nous essayons de privilégier des expériences à vivre dans de beaux endroits. Et parfois même, ce sont ces endroits qui sont l’expérience. Alors pour célébrer l’été, voici quelques exemples de nos endroits préférés pour récompenser, fidéliser, et même pour travailler.

    Adrere Amellal – à l’oasis de Siwa, un hôtel sans électricité, dans le désert, idéal pour être complètement dépaysé.

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    Atlantis – Dubai. Tous les superlatifs sont dans cet hôtel, idéal pour les très grands groupes. Pour les groupes plus exclusifs, louer les Lost Chambers avec vue sur l’Aquarium.

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    Bilila Lodge, en Tanzanie. Le pays est tout simplement parfait pour l’organisation d’un safari, et Bilila Lodge vient compléter le plaisir.

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    Clayoquot, à quelques kilomètres de Vancouver au Canada, un petit paradis de nature, avec des tentes luxes pour accueillir vos invités dans un charme d’antan et un confort bien moderne.

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    Fort on Fisher’s Pan, en Namibie. Ce pays exceptionnel bénéficie d’hôtels exceptionnels, dont le Fort sur le Fisher’s Pan, dans le parc Etosha qui permet de vivre des safaris, également exceptionnels.

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    Jade Mountain, à Ste Lucie. Le décor est surréel, totalement ouvert sur l’extérieur, avec des vues extraordinaires. Parfait pour impressionner et remercier des privilégiés.

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    Makanyane, en Afrique du Sud, pour profiter d’un campement au cœur de la nature.

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    Marina Bay Sands, Singapour, parce que le cocktail en fin de journée, au bord de la piscine à quelques centaines de mètres de hauteur est exceptionnel.

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    Si cela vous plait, contactez-nous pour en savoir plus sur nos adresses et nos services.

  • 05Juin
    Categories: Testimonial Commentaires fermés sur Bien choisir sa destination de séminaire entreprise

    Voici quelques conseils pour bien choisir sa destination de séminaire entreprise, car le lieu de votre séminaire peut impacter son succès ou non. Parmi les participants, certains viendront avec des pieds des plombs, d’autres au contraire seront ravis, et souvent, le dénominateur commun est la destination elle-même. Néanmoins, comment bien choisir sa destination pour être sûr à la fois de conquérir l’intérêt des participants et pouvoir travailler dans d’excellentes conditions. Voici quelques conseils. Et n’hésitez pas à nous contacter pour l’organisation de votre séminaire entreprise, c’est notre métier.

    Le budget de votre séminaire. C’est le premier facteur mais sans doute le plus important. Combien souhaitez-vous alloué à votre séminaire ? Idéalement, essayez de penser votre budget à la personne pour arriver à une enveloppe globale plutôt que l’inverse. Par exemple, si vous souhaitez organiser un séminaire dans un cadre plutôt agréable, compter la nuitée avec petit déjeuner à 120 euros par personne et par nuit.  Si vos participants sont cadres et cadres supérieurs, ou vos clients, le budget « restauration » sera plutôt autour de 45/50 euros par tête. Idem pour le trajet, en train ou en voiture. Au final, vous aurez une estimation d’avantage réaliste de vos possibilités et de votre ambition pour votre évènement. Car l’inverse – partir d’une enveloppe globale – est souvent trompeur. Nous sommes souvent contactés par des entreprises qui nous donnent une enveloppe budgétaire qui paraître importante dans l’absolue, mais qui ramenée à la personne, s’avère insuffisante pour proposer un évènement de qualité ou en relation avec les objectifs de l’entreprise.

    Le temps du séminaire. Combien de temps alloué vous sur place, et quels jours de la semaine partez-vous ? Cela peut-il comprendre le week-end ? Si vous n’avez que deux jours, évitez de faire plus de 3 heures de trajet, avion, train ou voiture. Les jours de la semaine de départ et arrivée sont également importants. Essayez d’être flexibles sur ces dates car elles peuvent vous permettre de découvrir des destinations attractives, mais assez mal desservies par les compagnies aériennes. Par exemple, Tozeur, dans le désert tunisien est une superbe destination, aux portes du désert, avec un réceptif luxe et des activités très variées à faire sur place. La destination n’est pas chère non plus. Le seul problème est que Tozeur est mal desservie avec deux ou trois vols directs dans la semaine depuis Paris. La flexibilité de vos dates vous permettront de découvrir, et souvent pour des budgets très attractifs.

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    Les trajets locaux. Une fois arrivé sur le lieu de votre séminaire, personne n’a envie de devoir faire de longue distance en voiture ou bus pour se rendre d’un point à un autre. Votre lieu de conférence ou de travail devrait être si possible dans votre hôtel ou à proximité. Idem pour les restaurants. Seule exception : les activités qui peuvent, si elles sont exceptionnelles, valoir la peine de faire un peu de trajet pour les apprécier. A défaut, il est important de proscrire la multiplication des trajets longue distance une fois sur place.

    La sécurité de votre séminaire. Il est évident que votre séminaire, pour bien se passer, doit se dérouler dans un pays sûr. Pour cela, il est clef de suivre les recommandations du Ministère des Affaires Etrangères. Même si vous êtes en tout petit comité, évitez les destinations « limites ». Egalement, sur place, faites attention à votre sécurité personnelle, mais aussi professionnelle. L’espionnage industriel et économique n’est pas une élucubration, et il est important de bien comprendre dans certains cas ce qu’il peut se passer.  Par exemple, sachez que tout cadre français d’un grand groupe industriel aura 80% de chance de se faire écouter dans sa chambre d’hôtel en Chine. Autre exemple : attention aux « pièges à miel » que l’on retrouve opportunément dans les grands hôtels de Moscou et qui savent faire chanter par après les cadres qui se sont fait prendre à flirter trop intensément avec elles.

    L’accompagnement. Il est important de vous faire accompagner sur place. Certaines entreprises préfèrent éviter le coût d’un accompagnement local, mais celui-ci reste important notamment pour s’assurer que tout se passe bien, mais également pour gérer vos éventuelles demandes sur place. Notre objectif est de vous permettre de vous concentrer sur votre travail et votre groupe, et non de gérer les aspects logistiques. Un accompagnant local est également la garantie de la connaissance du pays et des us et coutumes locales, qui peuvent être importants parfois.

    Le choix des activités. L’après séminaire est tout aussi important que vos sessions de travail. Essayer de choisir des activités mixes, susceptibles de plaire à votre audience au sens large. Les activités très sportives sont à proscrire sauf si vous organiser un séminaire pour un groupe de sportif. La clef du choix des activités réside également dans la connaissance des participants et de leurs personnalités. Il peut être intéressant de les bousculer de temps en temps, sans aller à l’extrême, car ces moments de vie permettent aux uns et autres de partager des moments et de connecter. Ces moments sont parfois plus importants que les autres composantes du séminaire. Il est donc important de ne pas sous-estimer le choix des activités.

    Voici donc nos conseils pour un séminaire d’entreprise réussi. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations sur nos services, ou nous soumettre un projet que nous serons ravis d’étudier.

  • 23Avr
    Categories: Tous les articles, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Séminaire entreprise en cuisine

    Organisez un cours de cuisine pour renforcer l’esprit d’équipe dans votre entreprise. Pour un séminaire, un incentive ou un challenge commercial, le cours de cuisine offre l’opportunité de se retrouver en petits groupes – maxi 15 personnes – tout en suscitant la créativité, l’entraide, et la volonté de bien faire. La récompense, outre la satisfaction d’avoir bien fait, et le partage avec les autres participants, avec une dégustation et un moment de convivialité.

    Les cours de cuisine se font toujours en petits groupes. D’abord parce que l’on peut difficilement mettre beaucoup de personnes autour d’une même table, mais aussi parce que plus le groupe est important, moins les interactions entre participants sont constructives. Nous organisons des cours de cuisine pour les entreprises un peu partout en France, mais aussi en Belgique, à Luxembourg et en Suisse. Tous nos chefs sont des professionnels, souvent même étoilés, et ils aiment partager leur passion de la cuisine.

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    Nous vous proposons :

    Cours de cuisine traditionnels. Ces cours sont basés sur la tradition culinaire française, et vous permettent de découvrir des techniques de préparation et de cuisson. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, le chef vous permet de travailler et d’apprendre, tout en vous amusant, en tenant compte de votre niveau.

    Cours de cuisine « différents ». Ces cours de cuisine peuvent notamment utiliser soit des techniques modernes, comme la cuisine moléculaire, soit vous plonger dans des cultures différentes, comme la cuisine italienne ou indienne pour vous faire découvrir d’autres saveurs et arômes.

    Cours de cuisine en brigade. Vous souhaitez découvrir les coulisses d’un vrai restaurant, dans le feu de l’action, ce cours est fait pour vous. Vous pourrez suivre les coulisses d’un grand restaurant en faisant partie de la brigade. Vous réaliserez des tâches très précises qui permettront à l’ensemble de la cuisine d’envoyer les plats à de vrais clients.

    Cours de cuisine ludique ou challenge. Tous nos cours de cuisine se veulent ludiques. Mais nous pouvons intégrer une notion de challenge si vous souhaiter « bousculer » vos équipes. Dans ce cadre, ils pourront préparer des plats qui seront soumis à un vote du chef et de son équipe, les meilleurs pouvant ensuite avoir droit à une récompense.

    Et de l’œnologie. Pour parfaire à la tradition française, nous pouvons intégrer un cours d’œnologie ou une dégustation de vins présentés par un œnologue ou sommelier, notamment sur le thème des accords mets et vins. Cette session œnologique se fait généralement soit avant le déjeuner/diner, soit pendant le déjeuner/diner.

    Vous souhaitez en savoir plus ? Contactez-nous pour organiser votre séminaire entreprise partout en France comme à l’étranger.

  • 02Avr
    Categories: Europe, Tous les articles, Toutes Destinations Commentaires fermés sur Faites un combat aérien

    Transformez vos équipes en authentique pilotes de chasse. Pendant une journée, vous serez coaché par des pilotes de chasse de l’armée de l’air française. Ils vous expliqueront d’abord les techniques de vol, les procédures de sécurité, et les bases du combat aérien. Car votre mission sera d’engager vos adversaires dans un réel combat aérien. Rassurez-vous, les tirs se font au laser ! Les avions sont équipés de systèmes de visée laser et de fumée. Dès que vous touchez un avion ennemi, son système de fumée se met en marche, comme s’il avait été touché réellement par un tir.

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    Cette expérience de vol et de combat aérien est totalement unique et exclusive en Europe. Vous plongerez dans l’univers d’excellence des pilotes de chasse, qui sauront également vous faire partager leurs valeurs et qualités qui pourront être transposées dans l’entreprise. Cette expérience de combat aérien se déroule dans le Médoc, près de Bordeaux, ce qui ajoute à l’agréable de la journée. Nous pouvons organiser votre séminaire ou incentive dans un château vinicole du Médoc, et allier sensations fortes et dégustations œnologique.

    Cette expérience de combat aérien se déroule en petits groupes. Contactez-nous pour en savoir plus.